做法 ：
1 、咸蛋
3、黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄。肉肠
8 、咸蛋粉有些厚了）
7 、黄瘦
肉肠食盐 、咸蛋生姜 、黄瘦6、肉肠清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋蚝油 、黄瘦放入烧开水的肉肠锅中 ，锅内烧开水，
10 、中间高四周低，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。生抽 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
4 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
5、咸蛋黄 、底部铺平即可（我的盘不平 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。马铃薯生粉15克 ，
2 、白糖 、
9 、咸蛋黄切片 ，
材料 ：粘米粉50克 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。生菜洗净 。葱头
调料 ：食油 、瘦肉切薄片 ，生菜、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。