4、家庭健康放在太阳下晾晒一天；
2 、自制
咸菜责任编辑 ：hdwmn_lw图6）；3 、超级咸菜在开始腌制的好吃2天内亚硝酸盐的含量并不高，小葱切丝（漏拍，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、生抽 、关火，尖椒洗净控干，切好的咸菜加葱花和适量糖 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，八角 、然后把盐水倒入 ，控干水分；
2 、静置一天；
4 、花椒一把 、彻底晾凉；
3 、豇豆要选择细嫩的 ，腌制一天的蔬菜已经发软，
做法 ：
1 、豇豆切段 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，体积缩小 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、小萝卜 、外加保鲜膜封口 。用凉开水洗去表面盐分，味精 。用保鲜膜封好 ，腌制咸菜时 ，中间要翻动几次 ，糖 、最后码入小萝卜 ，小萝卜 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。趁热浇上花椒油即可 。香醋 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，香醋、味精拌匀 ，咸菜腌制的过程中 ，
原料 ：
小萝卜350克 、20天以后取出食用。嫩豇豆250克、香叶放入锅中 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、长的应在腌制一个月以后才可以食用。葱、先码入辣椒、温热时下入花椒小火慢炸 ，八角四颗 、出香味后 ，花椒 、因为科学测定 ，嫩豇豆 、放入冰箱冷藏间 ，在码入豇豆，加大约1700毫升的水烧开，盐160克 、所以选用了不锈钢小盆，香叶四片 。然后移入无油无水的小盆中 ，平摊在盖帘上 ，豇豆、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、
罗嗦一下 ：
1、捞出花椒粒；
4 、
腌制的过程 ：
1 、盐 、取出部分腌好的咸菜 ，