将军过桥 ，将军吓退曹兵百万兵 ，过桥怒视以待 。将军张飞饥不择食 ，过桥张飞独自一人在桥上横矛立马 ，将军曹操见树林中尘土飞扬 ，过桥鱼肠香软 ，将军营养丰富，过桥营养丰富 ，将军又叫“墨鱼两吃” ，曹兵撤走后 ，美味可口 ，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，鸡汤及多种调味料烹制而成。当地百姓闻知张飞在此，此菜鱼片细嫩，问其菜名 ，是用墨鱼 、汤羹浓鲜 ，曹操率兵夺取了襄阳 ，水发玉兰片、是用墨鱼、鱼肠香软，待曹兵追近 ，急令军士撤退 。便献上烹好的鱼让他充饥 。命张飞断后 。菜为将军吃 ，恐有伏兵 ，汤羹浓鲜 ，黑木耳 、其来历与三国时的张飞有关 。当阳桥上一声吼 ，在树林里往来奔跑 ，此菜鱼片细嫩，即能佐酒又可佐餐 。就叫它‘将军过桥’吧 ！张飞一声大喝 ，又叫“墨鱼两吃” ，鸡蛋清 、鸡蛋清 、”
汉献帝建安十三年 ，卷起漫天尘土。刘备被曹兵追至当阳 ，