2 、手撕盐一小撮 、香菇摘下的分钟香菇根 ，把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干大火3分钟左右即可取出 。手撕
做法：
1 、香菇
8 、分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨可以视情况自己延长时间。好吃
5、颠匀 。
6 、用刀拍松 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，）
香菜碎一点点。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。如果喜欢口感筋道干爽的 ，然后顺着纹路撕开成小条 。不至于太干 。7、
4 、取一根香菇根 ，生抽2茶匙（10ml） 、把所有的香菇根都处理好 。取一个可以进微波炉的大盘 ，先撒盐 ，
3、
9 、最下面部分硬的蒂剪掉，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。将盘放入微波炉，