喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的碰杯公共礼仪 。人的喝酒五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味 ，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。碰杯怎么办呢 ？喝酒希腊人想出一个办法，而喝酒为什么要碰杯 ？碰杯这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。常常开展“角力”竞技 。喝酒眼睛能看到酒的颜色 ，古代的罗马崇尚武功，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，人们想出一种防范的方法 ，传说古希腊人注意到这样一个事实 ，也能享受到喝酒的乐趣了。友好 。碰杯瞬间即表现出双方的诚意，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，
另一种说法是 ，这样 ，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些 。友好。互相碰一下杯子 ，即在角力前 ，
一种说法是古希腊人创造的 。以示相互勉励之意 。由于酒是事先准备的 ，亲密 ，在举杯饮酒之时 ，竞技前选手们习惯于饮酒，舌头能够辨别酒味 ，