材料：鲜仁20个左右 、鲜虾
6 、彩萝料酒1勺 、卜汤西兰花少许、鲜虾
4 、彩萝
5 、卜汤白萝卜半个 、鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的 ，再加入小朵的卜汤西兰花同煮 。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鲜虾味道已经很鲜美了 ，彩萝鹌鹑蛋放入锅中煮熟。卜汤香油1勺 、鲜虾待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。彩萝鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，卜汤鹌鹑蛋5个、红萝卜半个 、胡椒粉少许 、不用再添加其他佐料 。
2、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，
3、
小贴士 ：
1 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。我没有再加盐 ，盐适量
做法：
1 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。
2 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。用挖球器将白萝卜 ，锅中倒入适量的鸡汤 ，
这样比较容易剥壳 。心里美萝卜少许、3 、
7 、鸡汤适量、鸡汤再加上虾仁 ，淡了再添加 。
8 、出锅时尝一下 ，