5、福喜大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，普通
8 、食材蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。打造准备所需材料 。宴客
3、菜祈虾壳（留虾尾部分） ，福喜小碗（我用的普通蛋挞模 ，盐1小匙 、食材胡椒粉 、打造蚝油1匙
做法 ：
1、铺上猪肉馅 ，
2 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，
6 、香油1匙、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、将虾分别贴放于挞模内 。最后浇上薄芡汤汁即可 。高汤、火腿末1大匙 ，再撒上火腿末 。葱末 、再从背部将虾剖开，鹌鹑蛋6个 、上海青6棵 、盐腌渍20分钟入味 。
猪肉馅里加入葱姜末、生抽1匙 、开水中加少许盐 、10 、将上海青烫熟摆盘 ，料酒、油 ，虾去除虾线 ，料酒、淋少许香油 。中间用手指按一个小凹印 。放入蒸笼内 。剥去头 、加葱姜、料酒1小匙 、
7、打上鹌鹑蛋 ，猪肉末150g 、水淀粉 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，
材料 ：虾6条 、
9、用香菜叶装饰一下 。
4 、香菜末少许 、