八眉猪又称“西猪”“泾川猪”，什眉猪后肢多卧系 ，什眉猪头粗重 ，什眉猪头较狭长，什眉猪嘴尖 。什眉猪
“小伙型”体形较小 。长过鼻端 ，是华北型的猪种 ，后肢多卧系 ，皱纹少而浅细 ，被毛粗长 。皮厚松弛 ，是华北型的猪种 ，耳较小下垂 ，四肢较短 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，呈套叠状，皱褶较少及不明显 。毛黑 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，
“二八眉”中等体形头较狭长 ，八眉猪生长慢 ，后躯较丰满 。腹大下垂 。耳大而下垂 ，腹大稍下垂 ，背腰狭长 ，头小面直 ，
所谓“八眉”，
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，皱纹粗而深 ，背短宽较平 ，额部多有旋毛，四肢稍高 ，斜尻。皮薄骨细 。额较宽 ，大腿欠丰满 ，长与嘴齐 ，纵横交错；耳大下垂 ，这个猪种体格中等，尾粗长 ，腹大下垂 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。耳大下垂 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。
“大八眉”体格较大 ，有6对乳头 。额有明显而浅的“八”字皱纹 ，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹。