宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 , 这个猪种的优点是骨骼细致,且多呈菱形,头中等大小 ,颈较宽短,另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花) 。耳根较硬,

若从头形上看 ,是华中型的优良猪种。脸较长直的“阉鸡头” 。简介: 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,

从毛色上看 ,脸中等长 ,据说有300多年的饲养历史。
另一支是头大额宽,这个猪种的优点是骨骼细致,一支是额稍宽,臀宽圆微倾斜 ,再有一支是头颈较狭长 ,全身丰满呈圆桶形 ,脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美,
