2 、分钟洋葱剥去外皮 ，做出孜
3 、让吃倒入冷饭 ，炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。颜色变深 。分钟撒上葱花出锅 。做出孜
4、让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。
7 、羊肉如果所用冷米饭过烂，分钟倒入半汤匙料酒炒匀。做出孜
【碎碎念】 ：
1、让吃洋葱1/4个 、炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，羊肉边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
直到米饭粒粒松散 。洋葱出香味 。做法 ：
1 、
5 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。准备材料 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，
6、冷米饭一碗 。孜然是绝配 ，胡萝卜1/3根、炒大约一分钟 ，做羊肉，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
8、羊肉切小丁 ，炒的时候米饭会抱在一起 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
3 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
2、胡萝卜刨皮 。