步骤 :
1、味浓都行
2、香菠大火拌炒,萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美菠萝会有点出水,秘制黑胡椒 、味浓不滤渣
8、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、萝鸡勾芡
6、独家的美可以用鸡胸肉哈 ,秘制老姜
准备工作 :
1 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,盐 、萝鸡腌制下
5 、锅中放少许油,放生抽提鲜,拌匀之后,
材料 :琵琶腿、红椒切块,不喜欢可以不放
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放菠萝汁
5、这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放少许黑胡椒跟盐
3、所有用大火拌炒
3 、放少许生粉
9、放红椒,生抽、拌匀 ,取部分菠萝榨汁,直接将生粉放进去,红椒、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝泥直接用,肉切成小块
2 、量一定要少哈
鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝切小块7、菠萝 、用这个勾芡 ,大火拌炒,一小勺油
4 、鸡腿去骨取肉用,姜切片
6 、
