7 、秘制肉切成小块
2 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡腌制下
5 、独家的美黑胡椒、秘制用这个勾芡，味浓放菠萝汁
5 、香菠锅中放少许油，萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美生抽 、秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠红椒切块 ，萝鸡放少许生粉
9 、不喜欢可以不放
4 、姜切片
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、一小勺油
4 、红椒 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿去骨取肉用 ，可以用鸡胸肉哈 ，菠萝泥直接用，拌匀 ，直接将生粉放进去 ，
材料：琵琶腿 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，都行
2 、盐 、大火拌炒 ，生粉 、不滤渣
8 、放生抽提鲜 ，勾芡
6 、大火拌炒 ，菠萝、放两滴生抽增鲜
4 、看个人喜欢 ，拌匀之后 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、作为勾芡用
步骤：
1 、量一定要少哈
黑胡椒看个人喜欢哈 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，