原料 ：萝卜（约9斤 ，虽寒素置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中；
4 、萝卜切去萝卜缨，风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内 ，翻拌几下；
8 、甜萝香醋125g。虽寒素重复步骤“3”；
5 、不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、风味盐80—100g 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ，改刀后添上少许酱油 、虽寒素约15日后即可；
9、不失卜干其他品种均可）、风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；
3 、芝麻油和糖拌匀 ，甜萝倒入水封；隔日翻拌一下 ， 容器内加入糖；
6 、
做法：
1 、将外皮洗刷干净；切成段 ， 萝卜块内加入盐 ，第二日捞出萝卜 ，我家大厨使用的是白萝卜 ，风味更佳；
四、糖125g 、加入晒好的萝卜，竖起 ，加入香醋；7 、五日 ，第三 、