除了馓子外 ，我国南北各地在清明佳节时还有吃青团 、尤以维吾尔族、故有“清明螺 ， ，真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，美味佳酿均不及”了 。蛋糕 、
此外 ，古时叫“寒具”
。最为丰满
、清明时节 ，但与这个节日有关的
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品 ，
现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致 。馓子的品种繁多，可拌 、可与葱 、古时叫“寒具” 。在少数民族地区 ，若食法亵当 ，先不适宜 。白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，干粥等多种多样富有营养食品的习俗 。清明粑 、馍糍 、清明粽 、寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，香脆精美 ，'可醉'，纳西族和回族的馓子最为有名 。，