夹菜时，也不要为其夹菜 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜若同桌有外宾 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。不要刚夹一样菜放于盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用 。不可抢在邻座前面 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，谨防筷子打架 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。对他不要反复劝菜，因为外宾一般没有这个习惯 。