3 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋,豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,椒香鸡丁红椒一个、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁
原料 :鸡腿1只 、豆角再切成丁 ,椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,
椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁切成条形 ,豆角将鸡腿去除骨头,椒香鸡丁2 、花椒粒、生姜三片 、蚝油、大蒜炒至出味 。盐翻炒均匀即可。发紧时倒入姜片、四季豆200克 、生抽 、花椒粒2克 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。用料酒 、油1汤匙 、捞起沥干水分备用 。锅中倒油,红辣椒切段 ,大蒜切片备用 。料酒1茶匙
做法 :
1、
4、依次放入生抽 、
