黄豆需要提前泡发。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄挺好吃 。双椒家里刚好有,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。糖、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。

  6适量盐。双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄烹调油

  做法:

  1原料图,双椒只要一点点儿,拌黄青椒、双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄生抽 、双椒

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花 ,放一点儿,倒烹调油烧热 。

  食材明细 :黄豆、盐 、

  7一点点糖 ,韭花、

  8另起一锅  ,拌均匀。目的是提鲜,

这个油量较大,实际用不了这么多 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油、

  3将青红椒韭菜花切碎。

  5将豆和菜放在一个碗中,红椒 、加15毫升生抽,