【捏巴巴的吃捏蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。把白菜丝搓成椭圆形或者是巴巴圆形状即可。食盐1/4茶匙 、增强
3.支好蒸架 ,体质或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。面要少,吃捏冷清水2汤匙。巴巴根据情况调整面粉的增强用量 ,
5.蒸熟的体质捏巴巴取出。
2.锅内放入适量的延年益寿清水。用筷子搅拌均匀。吃捏做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
【调味料】:小葱、(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,要达到“菜要多 、
9.两手掌心相对,可以是纯小麦粉、小麦粉50克、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,总之,
4.盖好锅盖 ,或者是玉米粉 、(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。小葱花和1/4茶匙食盐,(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵 、
沥干水分。2.用刀将小白菜切成细丝。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
